Новые складчины | страница 5

​

Система, которая позволяет:

• сэкономить до 10+ часов в неделю на ежедневной готовке;
• наслаждаться десертами каждый день;
• придерживаться меню без срывов, получая стабильный и уверенный результат.

Первая система заморозок от FIT-MENU, в которой вас каждый день ждут нежнейшие десерты. И впервые добавлены салаты, которых так не хватало в прошлых версиях.

«Система вкусной заморозки» не пересекается и не повторяет другие системы заморозок от FIT-MENU, а дополняет их.

Что внутри новинки:
1. Иллюстрированный сборник рецептов. Все блюда из сборника учтены в программе питания. Почти все блюда замораживаются в готовом виде (исключение — малая часть вторых блюд, но максимально простых по типу «курица в азиатском маринаде»). Их остаётся в нужный день достать, разморозить и насладиться.
2. Программа питания на 2 недели. К каждому приёму пищи указан КБЖУ. Меню полностью построено на блюдах из сборника рецептов.
На калорийностях 1500-1700 ккал в меню включены завтраки, на меньших ккал их нет. Но рецепты завтраков получают абсолютно все обладатели «Системы вкусной заморозки».
3. Техника тайм-менеджмента. Это дополнение к сборнику рецептов, которое позволяет приготовить все блюда за 1 день в комфортом темпе. Без суеты и лишних движений. Каждый шаг прошла лично.
4. Руководство по заморозке. Пособие о том, как и что замораживать, какие инструменты и материалы использовать, а также ссылки на них.

«Система вкусной заморозки» подходит для питания всей семьи, беременным и кормящим женщинам.
Время на приготовление: до 30 минут в день
Стоимость продуктовой корзины: Средняя ценовая категория

​

Февраль — самый короткий месяц, но внутри клуба он получился максимально насыщенным.
Хочу показать, что будет происходить в ближайшие недели

Начинаем с хачапури.
В клубе уже есть полноценный курс по хачапури — с тестом, базовыми техниками и логикой приготовления.
В феврале тему обновляем и усиливаем: запускаю недельный марафон и добавляю 4 новых вкуса — будут и сытные, и сладкие варианты.

Дальше — блины и Масленица.
Освежаем базу и разбираем разные варианты, в том числе: — без сахара — без глютена — без молочки. Плюс отдельная блинная история и конкурс.

Готовые решения.
В феврале выходит уже 9 часть «Готового меню» — планирование, рецепты и понятная система на каждый день.

Финал месяца — постное меню.
Да наконец-то, будет и оно ) Параллельно, как всегда: — новые рецепты — полезная теория — эфиры и живое общение
Февраль короткий, но очень разнообразный.
Умная кулинария без хаоса — так выглядит жизнь внутри клуба.

Если давно присматривались — сейчас хороший момент зайти.

Главное:
Клуб экономит годы проб и ошибок.
Это концентрат опыта профессионального шефа — без хаоса, без лишнего, только то, что работает.
Готовить вкусно — проще, чем кажется.

​

Выбирайте готовые рецепты или собирайте свой любимый боул при помощи нашего конструктора!

Быстро и просто
Идеальный вариант для тех, кто хочет правильно питаться, но часто не хватает времени на готовку

Вкусно и полезно
Боулы сбалансированы по составу и подходят для обеда или раннего ужина. Помогут вам разнообразить рацион вкусными и полезными блюдами

Срок действия
Рецепты останутся навсегда.

Заготовки
Вместе с рецептами вы получите руководство по экономии времени.
Вы научитесь правильно делать заготовки по нашим рецептам и значительно экономить время на ежедневном приготовлении еды

Продукты в рецептах

• Без глютена, без молока, без сахара
• Много овощей и зелени
• Яйца и разные виды птицы, рыбы и морепродуктов

В нашем конструкторе вы найдете список необходимых продуктов и 50 фоторецептов,
из которых вы сможете приготовить десятки боулов на ваш вкус и любой бюджет!

Полезные материалы в подарок:

• Конструктор боулов
• Руководство по экономии времени на кухне и заготовкам продуктов
• Ссылка на ЗОЖ корзину лучших продуктов

Спойлер: Список рецептов

1. Боул греческий
2. Боул с гречкой и яйцом
3. Боул с киноа и яйцом
4. Боул с киноа, семгой и авокадо
5. Боул с тофу терияки
6. Боул с фунчозой, тофу и овощами
7. Боул с киноа, креветками и ананасом
8. Боул с киноа, креветками, ананасом и эдамаме
9. Боул с киноа, куриной грудкой и овощами
10. Боул с киноа, нутом, яйцом и ореховым соусом
11. Боул с киноа, яйцом и авокадо
12. Боул с курицей терияки и битыми огурцами
13. Боул с рисом, курицей терияки, эдамаме и овощами
14. Боул с семгой и красным рисом.
15. Боул с семгой терияки и рисом
16. Боул с сёмгой, брокколи и кабачком
17. Боул с семгой, эдамаме и овощами
18. Боул с фунчозой, креветками терияки, стручковой фасолью и овощами

​

Интенсив Кухня по Расчету
Про еду, деньги и спокойствие

Этот интенсив не про жесткую экономию, ограничения и «питаться гречкой».
Он про разумный подход к продуктам: как сбалансированно и вкусно питаться при любом бюджете, не жертвуя качеством, здоровьем и удовольствием от еды.

Научитесь покупать продукты так, чтобы:

• рацион закрывал все витамины и минералы
• еда была разнообразной и вкусной
• бюджет оставался под контролем

Для кого этот интенсив:

• Кто хочет сократить расходы на еду без потери качества
• Для семей с ограниченным или нестабильным бюджетом
• Кто устал переплачивать и выбрасывать продукты
• Кто хочет питаться полезно, но без ощущения постоянной экономии

Интенсив «Кухня по расчету» – это 2 недели, после которых вы ↓

• Поймете, как выстраивать сбалансированный рацион при любом бюджете
• Научитесь выбирать продукты по принципу польза+цена
• Перестанете переплачивать за маркетинг и упаковку
• Сократите пищевые отходы
• Узнаете как готовить просто, вкусно и эффективно
• Будете уверены, что можете накормить семью качественно и без лишних трат

Программа интенсива:

1 живой вебинар. Деньги и еда: скрытые расходы
Результат:

• Выясните почему тратите на продукты больше, чем планируете
• Узнаете где скрытые расходы и импульсные покупки
• Поймете где грань и как не впадать в крайности: «живем один раз, ни на чем не экономим» или «экономим на всем, живем без удовольствий».

2 живой вебинар. Продукты с лучшим соотношением цена:польза
Результат:

• Определите какие продукты дают максимум питательной ценности
• Узнаете на чем можно и нужно экономить, а за что стоит заплатить
• Научитесь заменять дорогие продукты без потери баланса

3 живой вебинар. Закупка без переплат
Результат:

• Научитесь составлять продуктовую корзину под свой бюджет
• Узнаете как читать ценники и составы
• Приобретете навык покупать реже, но эффективнее
• Поймете как экономить с помощью сезонности и заморозки
• Получите варианты заготовок для экономии времени и денег
• Узнаете какие заготовки реально выгодны

4 живой вебинар. Расходы на еду в эмиграции и путешествиях
Результат:

• Поймете принципы сборки блюд из недорогих ингредиентов
• Узнаете как из одних и тех же продуктов готовить разное
• Получите примеры бюджетных, но сбалансированных блюд
• Научитесь как накормить семью без отдельной готовки для каждого

В подарок!

• 1. Сборник рецептов: «Заготовки из доступных продуктов»
• 2. Гайд: «Продукты на разный бюджет для сбалансированного и разнообразного питания»

Лекторы интенсива:

Вера Дудченко, нутрициолог и шеф-повар

• Дипломированный нутрициолог
• Ученица шефа кулинарной школы Le Cordon Blue
• Основательница производства рационов здорового питания
• Автор кулинарных книг
• Эксперт на ТВ, ведущая кулинарных шоу

Виктория Шергина, юрист, финансовый советник

• Дипломированный финансовый юрист и сертифицированный финансовый советник
• Член Экспертного совета по защите прав инвесторов при ЦБ РФ
• Член экспертной группы Ассоциации развития финансовой грамотности РФ
• Налоговый консультант

Тариф Самостоятельный

​

Самый большой сборник по закусочным тортам во всем интернете!
31 подробный видеоурок с техкартами и доступом без ограничений.
Надоели сладкие торты? Это идеальный вариант для тех, кто устал от сладостей. Шикарно на обед, десерт, для подарка или просто заказа! Закусочные торты это оригинально, вкусно и востребовано!
Закусочный торт куриный с авокадо
Закусочный горчичный торт с ветчиной и сыром
Закусочный торт с сырным крекером, плавленым сыром и яйцом
Закусочный торт морской с тунцом и сыром
Закусочный блинный зеленый торт со шпинатом и красной рыбой
Закусочный чизкейк с крабом и икрой копченого лосося
Закусочный торт в хлебе перепелиными яйцами, оливками и вялеными томатами
Открытый Закусочный торт с перцем, горбушей и сыром
Открытый Закусочный торт с копченой курицей, айсбергом и беконом
Зеленый Закусочный торт с овощным кексомм, курицей и грибами
Закусочный торт с мясными блинами и черносливом
Закусочный торт птицей и вешенками
Закусочный торт 5 сыров
Закусочный торт А-ля форшмак
Закусочный морской торт с профитролями и рыбны риетом
Закусочный блинный торт с красной рыбой
Закусочный торт наполеон с пастой из печени трески
картофельно-грибной Закусочный торт
Бородинский торт с пряной сельдью, луко криспи и яйцом
Зеленый торт со слабосоленой семгой
Закусочный торт копченой скумбрией и картофелем
Ветчинный торт пармезано и бородинским хлебом
Закусочный наполеон семга-вяленые томаты
Суши торт сиодзаке-кани
Закусочный торт селедка в новой шубке
Закусочный торт русский
Закусочный торт сливочно-клубничный паштет
торт- бургер
Закусочный торт грибная корзина
Печеночный торт

​

Мы открыли курс по самой нежной и вкусной пасхальной выпечке!

Представьте себе аромат свежих куличиков, тепло кухни и приятная атмосфера, в которой вы создадите свои пасхальные шедевры.

На курсе вас ждут:
Куличи - 6 разных видов теста
Разнообразные виды куличей: дрожжевые и бездрожжевые, с воздушным, мягким и влажным мякишем, с самыми разными начинками и глазурью, которая не крошится и идеально держится на куличе.

Творожная пасха - 4 вкусных сочетания на любой вкус
Таящая во рту нежнейшая творожная пасха. Можно приготовить заранее и заморозить.

Пасхальные десерты - 3 трендовых варианта
Повысить средний чек помогут пасхальные десерты.

Пасхальный декор своими руками
Освойте множество вариантов быстрых и несложных видов декора.
Вы только посмотрите какая красота вас будет ждать на фото!
А главное, что вы справитесь, даже если никогда не пробовали готовить выпечку. Все легко и с подробными видеоуроками/рецептами.

​

Базовый:
- дрожжевые куличи (4 вида)
- кулич-кекс на разрыхлителе
- отделка, декор, глазурь, начинки..

Вы получите:
Подробный разбор технологии, рецептуры.

​

Марафон легенда, торт Опера
Вкуснейший бисквит , кофейный нежнейший крем, прослойка шоколадом, никого не оставит равнодушным, этот торт попробовать должен каждый

​

Клуб любителей деликатесно жить "Колбаса которой доверяешь"

2 курс – Простые колбасы и кнуты сыровял.

Содержание:

1. Кнуты из говядины
2. Кнуты из свинины
3. Салями из говядины
4. Салями из свинины

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ​

Большой пасхальный курс готов.
Я сформировала 3 вида наборов на любой вкус и бюджет, которые конечно же можно комбинировать между собой!

Что же войдет в курс:

Классический набор
- дрожжевой кулич с сухофруктами
- классическая творожная пасха с цукатами

Шоколадный набор
- Краффин с шоколадом
- Творожная пасха «три шоколада» в шоколадном корпусе

Фисташковый набор
- Фисташковый кулич с начинкой
- Фисташковая пасха из сливочного сыра в яйце

Набор муссовых яиц и шоколадные зайцы

Дополнительно видео и техкарты
- творог кислотный
- творожный сыр
- сливочный сыр

​

Заготовки бульонов - это одна из важных баз на кухне и основа для самых разнообразных супов, соусов и рагу.Вместо того чтобы каждый раз варить бульон 2–4 часа, у вас будет концентрированная база, из которой можно быстро приготовить обед.
Концентрированная база занимает меньше места морозике и ее удобно хранить.
Бульон, который вы научитесь готовить на мастер-классеБульон, который умеет готовить каждая хозяйка Разнообразие ингредиентов, правильная температура и технология приготовления.

В итоге бульон:
ароматный
концентрированный
насыщенный по вкусу
легко хранится в морозилке
превращается в основу для множества блюд
И самое главное — он работает как заготовка.
Мастер-класс пройдёт 14 марта 2026

Вы получите:
— Список необходимых ингредиентов и инвентаря
— Рецепты с с мастер-класса с пошаговыми фотографиям
— Запись мастер-класса, доступ 1 месяц

Источник:

​

Гастрономическое путешествие по Франции в ожидании Рождества и Нового года...

1. Филе говядины под перечным соусом с гратеном макарони и зимними овощами
2. Телячья грудинка фаршированная
3. Луковый суп
4. Трюффада - картофель с сыром Канталь
5. Кассуле
6. Алиго
7. Фаршированная капуста
8. Парментье с уткой
9. Картофельный закрытый пирог отеля 5*
10. Мясо Бургиньон
11. Курица по-охотничьи
12. Весенний салат
13. Рыба на пару с медовой морковкой
14. Курица Поля Бокюза
15. Стейк и картошка фри
16. Чечевица и свинина
17. Яйцо и флан тыквенный
18. Яйцо по бургундски
19. Белая рыба и горошек
20. Тарт суфле
21. Сырное суфле
22. Тартифлет
23. Фуагра и белые грибы
24. ФРАНЦИЯ. Кулинарный вояж

​

Супер-батончики для энергии, здоровья и сытости!
Без подсластителя, фиников, бананов, сиропа, глютена и прочего! При этом вкусные и сладкие)

Батончики из курса содержат большую концентрацию настоящих суперфудов, которые имеют просто волшебные свойства. И при этом эти полезные свойства суперфудов не забиты действием подсластителя, фиников и т.д.

Мои батончики в итоге не относятся ни к фруктовым, ни к протеиновым. Это батончики-суперфуды, в которых замешаны классные продукты в удобном формате.

К примеру, возьмем батончик с вишней. Тут всё:

• улучшение пищеварения
• жирные кислоты для красоты
• источник минералов
• угнетение патогенной флоры ЖКТ

И батончик с ванилью:

• всё вышесказанное +
• выработка гормонов радости, снижение тяги к сладкому
• антиоксиданты, магний

Что входит в состав курса:

1. Объемный файл Батончики (рецепты + конструктор)

• 16 готовых рецептов
• Схема выбора ингредиентов
• Схема составления самостоятельного рецепта

В большом конструкторе батончиков будут прописаны все сочетания и всевозможные ингредиенты, из которых могут состоять батончики.

2. Прямой эфир

• Мастер-класс «Батончики»
• + короткое видео сопровождение с приготовлением батончика

3. Руководство по ингредиентам
Чтобы не купить лишнего и выбрать ингредиенты только под ваш вкус и запрос.

Миксовать составы этих батончиков можно просто до бесконечности. Если писать все рецептуры возможных сочетаний, то штук 100 наберется.
Все 100 сочетаний конечно никому не нужны. Всё равно у каждого будет несколько видов в любимчиках, которые будет хотеться делать постоянно.
Каждый сможет найти именно свои состав, вкус, цвет, структуру. И всё это очень просто.

При этом вам не нужно покупать все ингредиенты разом.
Будет три категории. И из каждой вам нужно купить минимум по 1-2 ингредиента. Ну а максимум у каждого свой)

Самое главное – знать принцип, по которому всё смешивать:

• чтобы не развалилось,
• чтобы вкус сочетался,
• чтобы не намешать всё подряд и получить кашу непонятную.

Себестоимость батончиков из рецептур – от 27 до 67 рублей за штуку.
Сублимированные ягоды – это самый дорогой ингредиент из состава батончиков. И при этом они присутствуют почти в каждом рецепте, а себестоимость батончика всё равно может быть 25-40 рублей.
Конечно при желании можно сделать и дешевле, и дороже. Но вот чтобы прям дешевле я уже не советую, надо все таки сохранить, чтобы это было вкусно.

Вы даже не представляете:

• какой в батончиках зашит состав!
• как это удобно брать с собой, несмотря на любую погоду!
• как легко делать!
• как просто комбинировать состав под свои цели!
• какая маленькая себестоимость выходит, несмотря на лучшие суперфуды и продукты которые я подобрала!

В батончиках я объединила:

• Состав
• Функциональность
• Удобство
• Простоту
• Вкус
• Свойства

Лучше не придумаешь!

Батончики:

• На работу. В школу. В поездку. В поездку. На прогулку. В гости.
• Сытно. Питательно. Вкусно. Полезно. Удобно.

Практически в каждом батончике содержатся:

• Антиоксиданты
• Витамины
• Растительный белок
• Сложные углеводы
• Ни грамма подсластителя, а вкус как будто и подсластителя и ароматизатора туда набухали
• Очень насыщенный аромат и вкус.

Мои батончики – это по настоящему здоровый перекус!
В них есть всё что нужно, и нет сахара и сахзамов, глютена, лактозы, сладющих фиников и другой фруктозы в больших количествах.
Зато есть потрясающий вкус, полезный и удобный в хранении и транспортировке формат.

​

Проект по ферментации ореха кешью. Получаем из него вкусный творожок и делаем различные блюда из него.
СЫРНИКИ ничем не отличить от классических творожных!
А также смотрите какое количество всего вкусно можно из него сделать!

Сырники

• Классические
• С маком
• Шоколадные
• Миндальные

Соусы

• Клубничный джем
• Вишневый джем
• Соус облепиха-апельсин

Йогурт

• Йогурт на пектине
• Йогурт на агаре
• Йогурт без загустителя на миндальном молоке
• Йогурт без загустителя на покупном кедровом молоке

А так же

• Булочки из киноа
• Творожный сыр с зеленью
• Зеленые блинчики
• Спринг-роллы
• Творожные сырки со сгущёнкой
• Творожная масса с курагой
• Чизкейк
• Гранола
• Галета с персиками
• Апельсиновый кекс с маком

​

Без содержания классического творога.
Вы будете приятно удивлены вкусу и текстуре, достигнутых с помощью очень полезного состава.

Рецепты:
Ванильные сырки
Шоколадные сырки
Ягодные/фруктовые сырки
Шоколадная глазурь