Новые складчины | страница 15

​

Закрытые вебинары
Получи 4 дополнительных сборника

+ Запись кулинарного мастер-класса по приготовлению пирожного Павлова

+ Записи Летнего Онлайн Интенсива, по которым научишься готовить Бисквитный Торт, Булочку ШУ и Нарезное Пирожное

+ Урок по приготовлению Морковного торта, зефира и макарон!

ПО СПЕЦИАЛЬНОЙ ЦЕНЕ 5999Р 190Р!
Бисквитные торты
Давно ищете сборник рецептов с интересными техниками?

Они все собраны здесь. Взбитые желе, веганские кремю и бисквиты, взбитые ганаши. Всему этому вы научитесь уже сегодня.
Что входит:
Шоколад-чёрный кунжут

• Шоколадный бисквит с йегермейстером
• Кранч чёрный кунжут
• Шоколадный кремчиз
• Ганаш на воде/сливках

Малина-лимон-шоколад

• Лимонный бисквит
• Классический кремчиз
• Малиновое конфи
• Шоколадное кремю

Облепиха-розмарин

• Бисквит без яиц (vegan)
• Облепиховое кремю
• Розмариновый кремчиз

Клубника-базилик

• Бисквит с сублимированной клубникой
• Клубничное взбитое желе
• Клубничное конфи
• Базиликовый кремчиз

Персик-имбирь

• Имбирный бисквит
• Гель персик-имбирь
• Персиковый кремчиз

Матча-малина

• Бисквит с чаем матча
• Малиновое кремю
• Ванильный мусс с юдзу

Мята-лайм-эстрагон

• Бисквит с лаймом
• Хрустящий слой с мятой
• Взбитый ганаш с эстрагоном
• Гель лайм-мята

Фундук-кофе-апельсин

• Бисквит с фундуком
• Апельсиновый мармелад
• Кофейный масляный крем

Чизкейк смородина-лаванда

• Чизкейковый корж
• Лавандовый бисквит
• Сливочно-сырный крем

Классические муссовые торты
Всеми любимая классика

Отличные рабочие рецептуры, понятные и простые сочетания

Покажите мне человека, который не любил бы малину, шоколад или же медовик
Что входит:

• Карамельная груша
• Морковный торт
• Рождественский
• Сливочная клубника
• Тирамису
• Медовик
• Три шоколада
• Шоколад-малина
• Клубника в шоколаде
• Таблица сочетаемости
• Массовые прослойки для бисквитных торто

Современные муссовые торты
Сборник, в котором вы найдете массу вдохновения, несладкие яркие торты и множество интересных техник, в которых станете профи, приготовив один раз.
Что входит:

• Черносмородиновый пломбир
• Мусс пломбир
• Конфи черная смородина
• Бисквит с ягодами черной смородины
• Малина-личи
• Малиновый мусс с низким содержанием сахара
• Взбитое желе личи
• Хрустящий слой пралине
• Бисквит эммануэль с малиной
• Северные ягоды с мёдом
• Сливочный мусс
• Конфи клюква
• Взбитое желе брусника
• Медовый гель
• Медовый бисквит
• Грейпфрут-клубника-молочный улун
• Мусс с молочным улуном
• Гель из клубники с цукатами грейпфрута
• Хрустящий слой с клубникой
• Грейпфрутовый бискви
• Манго-маракуйя-кокос
• Мусс маракуйя с пониженным содержанием сахара
• Кремю манго
• Кокосовое печенье
• Фундучное пралине
• Мусс на молочном шоколаде
• Кремю Джандуйя (vegan)
• Хрустящий слой
• Фундучный дакуаз

Сборник макарон
+ Сборник макарон 2.0
31 начинка, 2 рабочие рецептуры печенья

Много мяса! Можно приготовить без градусника. Специально для тех, кто не дружит с макарон и мечтает научиться их готовить
Что входит:
Печенье:

• Макарон на итальянской меренге
• Макарон на французской меренге, с пониженным содержанием сахара.
• Приготовление без градусника

Начинки:

• Маракуйя
• Манго
• Слива
• Шоколад-маракуйя-банан
• Карамельное яблоко
• Черная смородина
• Эрл грей
• Жасмин
• Клубника-базилик
• Мокко
• Шоколад-апельсин
• Взбитый ганаш на молочном шоколад
• Пряная клюква
• Шоколадная мята
• Сливочные
• Взбитый клубничный ганаш
• Соленая карамель
• Сникерс
• Топленое молоко
• Карамельный попкорн
• Крем-брюле
• Лавандовый чизкейк
• Помидор-клубника
• Соленая карамель-бекон
• Пармезан-чеддер
• Киви-ваниль
• Яблоко-укроп
• Абрикос
• Роза-личи
• Кафрский лайм
• Шоколад-чили
• Кофе-пралине

+ СЕКРЕТНЫЙ
Онлайн мастер-класс
от шефа Кулинарной студии Алёны Зефирки

Современный взгляд на пирожное Павлова, которое мы сделаем в виде шкатулки!

ЧТО УЗНАЕШЬ ИЗ МАСТЕР-КЛАССА?
Это запись из нашей кулинарной студии, на которой показан полный процесс приготовления пирожного!

+ Доступы к урокам
Зефир, Макарон и Морковный торт в мужском стиле!

​

ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МАКАРОН?

16 ВИДЕО УРОКОВ
Вводные знания по макарон
Макарон на Итальянской меренге/французской
На фундучной муке/миндальной муке Крышечки на фруктовом пюре
Макарон в корейском стиле с обсыпками и большим количеством начинки
Макарон из неполучившихся печенек (да-да, это возможно)
Шоколадные крышечки
Новогодние макарон
В форме зверушек

❤Сердечек
❤Единорогов
❤Санта клаус

СЕКРЕТЫ МАКАРОН

А вы знаете, что неполучившиеся крышечки можно переработать и снова из них сделать макарошки?

Поэтому, вы ничего не теряете! И продукты больше не переводятся

-Сборник начинок 1.0
-Сборник начинок 2.0
-Сборник начинок 3.0
-Сборник «Взбитые ганаши

Больше 40 разных начинок:
Начинки:
Маракуйя
Манго
Слива
Шоколад-маракуйя-банан
Карамельное яблоко
Черная смородина
Эрл грей
Жасмин
Клубника-базилик
Мокко
Шоколад-апельсин
Взбитый ганаш на молочном шоколад
Пряная клюква
Шоколадная мята
Сливочные
Взбитый клубничный ганаш
Соленая карамель
Сникерс
Топленое молоко
Карамельный попкорн
Крем-брюле
Лавандовый чизкейк
Помидор-клубника
Соленая карамель-бекон
Пармезан-чеддер
Киви-ваниль
Яблоко-укроп
Абрикос
Роза-личи
Кафрский лайм
Шоколад-чили
Кофе-пралине

Курс «Новогодние пряники» в подарок при оплате СЕГОДНЯ Выгода: 5999₽

​

ВЕСЕННЯЯ СКИДКА 95% на КУРС ПО БЕНТО ТОРТАМ
Больше 30 видео уроков за 290₽ вместо 4990

ОСТАЛИСЬ ПОСЛЕДНИЕ 15 мест для покупки по такой цене

+ сегодня в подарок видео уроки «Роспись пряников» , если успеете оплатить на сайте в течение 30 минут

-Сборник рецептов "15 начинок бенто тортов"
•ПП торт "Шоколадная вишня"
-Видео урок "Роспись бенто крысы
-Видео урок "Роспись бенто котик"
-Видео урок "Роспись бенто Бейби Йода"
-Видео урок «НАДПИСИ БЕНТО»
-Расчет себестоимости
-Выравнивание и перенос
-Промокоды на скидки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЕНТО ВИДЕО УРОКИ:

-Имбирно-пряничный
-Мандарин-шампанское
-Рафаэлло
-Шоколад-апельсин
7 разных новогодних декоров бенто

Скорее переходите на сайт, чтобы забрать курс

​

Вы получаете доступ к платформе с видео уроками и теорией
Новые видео уроки и приготовлением креативного зефира
Чат с участниками закрытого клуба и моей поддержкой

ВИДЕО УРОКИ, которые уже ждут вас на платформе

•Зефирные тюльпаны
•Классический зефир яблоко
•Зефир без сахара
•Зефир "Шампанское-смородина"
•Зефирный букет в шляпной коробке
•Зефирные фигурки
•Зефир манго
•Зефир на пектине с ягодной карамелью
•Зефирные шишки "Глинтвейн"
•Зефирный рожок "Гортензия"
•Зефир "Томат-базилик с паприкой"
•Зефирный букет «Гортензия» и сборка основы для букета
•Зефирные розы
•Зефир с начинками​

ЧТО БУДЕТ В КЛУБЕ?
У вас сразу же появятся видео уроки, записи прямых эфиров, каждый месяц будет проходить новый эфир или видео урок и, самое главное, чат СО МНОЙ, где можно будет консультироваться, задавать вопросы

Что появится сразу в доступе после оплаты?
ЧАТ с участниками клуба и лично мной, на страже ваших зефирных экспериментов

​

Получите целый набор из 38 видео уроков
ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ?

ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА
-Нарезные пирожные, которые хранятся месяц в морозильной камере
Идеальные и сочные рецепты

СЕКРЕТЫ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ

•Как сделать нарезные пирожные, не потратив много времени?
•Почему пирожные - это выгодно?
•Рецепты пирожных с наценкой 400%

Видео уроки и начинки:

•Тирамису
•Сникерс
•Малина-фисташка
•Манго-маракуйя
•Медовик
•Прага

Курс состоит из 38 подробных видео уроков

Бисквиты:
•шоколадный
•ванильный
•медовый
•фисташковый

Муссы:
•шоколадный
•фисташковый
•манговый
•маскарпоне

Начинки:
•клюквенное кули
•солёная карамель
•манго-маракуйя
•малиновое кули

Курсы "Десерты к 8 марта" и «Куличи»в подарок при оплате СЕГОДНЯ

Видео уроки:

•Пряничный букет
•Зефирные фигурки
•Зефирные цветы
•Птичье молоко
•Шоко плитка с надписью

Тариф 2 990р
С СЕРТИФИКАТОМ И ЧАТОМ
- Технологические карты и видео уроки
- Пожизненный доступ к записям вебинаров
- Пожизненный доступ к видео урокам
- Электронный именной сертификат - сертификат в библиотеке не выдается
-ЧАТ с куратором - в библиотеке выдается

​

Получите целый набор из 38 видео уроков
ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ?

ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА
-Нарезные пирожные, которые хранятся месяц в морозильной камере
Идеальные и сочные рецепты

СЕКРЕТЫ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ

•Как сделать нарезные пирожные, не потратив много времени?
•Почему пирожные - это выгодно?
•Рецепты пирожных с наценкой 400%

Видео уроки и начинки:

•Тирамису
•Сникерс
•Малина-фисташка
•Манго-маракуйя
•Медовик
•Прага

Курс состоит из 38 подробных видео уроков

Бисквиты:
•шоколадный
•ванильный
•медовый
•фисташковый

Муссы:
•шоколадный
•фисташковый
•манговый
•маскарпоне

Начинки:
•клюквенное кули
•солёная карамель
•манго-маракуйя
•малиновое кули

Курсы "Десерты к 8 марта" и «Куличи»в подарок при оплате СЕГОДНЯ

Видео уроки:

•Пряничный букет
•Зефирные фигурки
•Зефирные цветы
•Птичье молоко
•Шоко плитка с надписью

Тариф 1 490р

- Технологические карты и видео уроки
- Пожизненный доступ к записям
- Пожизненный доступ к видео урокам

​

Забери целый сундук новогодних рецептов
Получи 10 дополнительных сборников и записи эфиров, крутые видео уроки
Видео уроки, которые сразу же появятся в доступе

• •Зефир «Шишки» на соке
• •Штоллен
• •Зефирный букет
• •Зефир без уваривания
• •Новогодняя шоко плитка
• •Прописи шоколадные
• •Птичье молоко. 4 вкуса
• •Шоколадная бомбочка
• •Облепиховый зефир
• •Пряник "Тигренок в чашке"

Новогодние бенто тортики:

• -Апельсин-шоколад
• -Рафаэлло
• -Имбирный пряник
• -Мандарин-шампанское

Записи вебинаров, которые сразу же появятся в доступе

• Записи Летнего Онлайн Интенсива, по которым научишься готовить Бисквитный Торт, Булочку ШУ и Нарезное Пирожное
• Рождественский кекс, печенья, трюфели, подарочная новогодняя коробочка
• Новогодние эклеры
• Зефирная ёлочка
• Сборник интересных тортов
• Сборник классических муссовых тортов
• Сборник современных муссовых тортов
• Сборник рабочих бисквитных тортов
• Сборник начинок макарон 1.0
• Сборник начинок макарон 2.0
• Сборник «Взбитые ганаши для макарон»
• Сборник «Начинки 2021года макарон»
• Сборник «Эксперименты с зефиром»
• Сборник «Вкусные бисквитные торты»
• Сборник «Капкейки»
• Сборник «Рабочие рецептуры муссовых тортов»

БОНУСЫ:

• Сборник быстрых блюд
• Сборник «Вкусные завтраки»

ПОДРОБНЕЕ О РЕЦЕПТАХ
Новогодние бисквитные торты
Давно ищете сборник рецептов с интересными техниками?
Они все собраны здесь. Взбитые желе, веганские кремю и бисквиты, взбитые ганаши. Всему этому вы научитесь уже сегодня.
Что входит:
-Фундук-горгонзолла-груша
- Базилик малина хрустяшка
- Пряный вечер
- Глинтвейн
- Абрикос-франжипан-розмарин
- Свекла-шоколад-зира
- Свекла-кокос
- Рахат лукум
- Фейхоа-клубника-киви
- Тыквенно-пряный раф
- Шпинат-малина
- Кофе-апельсин
- Малиновое облако
- Профитрольный тор

• Клубника-базилик
• Бисквит с сублимированной клубникой
• Клубничное взбитое желе
• Клубничное конфи
• Базиликовый кремчиз
• Персик-имбирь
• Имбирный бисквит
• Гель персик-имбирь
• Персиковый кремчиз
• Матча-малина
• Бисквит с чаем матча
• Малиновое кремю
• Ванильный мусс с юдзу
• Мята-лайм-эстрагон
• Бисквит с лаймом
• Хрустящий слой с мятой
• Взбитый ганаш с эстрагоном
• Гель лайм-мята
• Фундук-кофе-апельсин
• Бисквит с фундуком
• Апельсиновый мармелад
• Кофейный масляный крем
• Чизкейк смородина-лаванда
• Чизкейковый корж
• Лавандовый бисквит
• Сливочно-сырный крем

Классические муссовые торты
Всеми любимая классика
Отличные рабочие рецептуры, понятные и простые сочетания
Покажите мне человека, который не любил бы малину, шоколад или же медовик
Что входит:

• Карамельная груша
• Морковный торт
• Рождественский
• Сливочная клубника
• Тирамису
• Медовик
• Три шоколада
• Шоколад-малина
• Клубника в шоколаде
• Таблица сочетаемости
• Массовые прослойки для бисквитных торто

Современные муссовые торты
Сборник, в котором вы найдете массу вдохновения, несладкие яркие торты и множество интересных техник, в которых станете профи, приготовив один раз.
Что входит:
Черносмородиновый пломбир

• Мусс пломбир
• Конфи черная смородина
• Бисквит с ягодами черной смородины

Малина-личи

• Малиновый мусс с низким содержанием сахара
• Взбитое желе личи
• Хрустящий слой пралине
• Бисквит эммануэль с малиной

Северные ягоды с мёдом

• Сливочный мусс
• Конфи клюква
• Взбитое желе брусника
• Медовый гель
• Медовый бисквит

Грейпфрут-клубника-молочный улун

• Мусс с молочным улуном
• Гель из клубники с цукатами грейпфрута
• Хрустящий слой с клубникой
• Грейпфрутовый бискви

Манго-маракуйя-кокос

• Мусс маракуйя с пониженным содержанием сахара
• Кремю манго
• Кокосовое печенье

Фундучное пралине

• Мусс на молочном шоколаде
• Кремю Джандуйя (vegan)
• Хрустящий слой
• Фундучный дакуаз

Сборник макарон + Сборник макарон 2.0
31 начинка, 2 рабочие рецептуры печенья
Много мяса! Можно приготовить без градусника. Специально для тех, кто не дружит с макарон и мечтает научиться их готовить
Что входит:
Печенье:

• Макарон на итальянской меренге
• Макарон на французской меренге, с пониженным содержанием сахара.
• Приготовление без градусника

Начинки:

• Маракуйя
• Манго
• Слива
• Шоколад-маракуйя-банан
• Карамельное яблоко
• Черная смородина
• Эрл грей
• Жасмин
• Клубника-базилик
• Мокко
• Шоколад-апельсин
• Взбитый ганаш на молочном шоколад
• Пряная клюква
• Шоколадная мята
• Сливочные
• Взбитый клубничный ганаш
• Соленая карамель
• Сникерс
• Топленое молоко
• Карамельный попкорн
• Крем-брюле
• Лавандовый чизкейк
• Помидор-клубника
• Соленая карамель-бекон
• Пармезан-чеддер
• Киви-ваниль
• Яблоко-укроп
• Абрикос
• Роза-личи
• Кафрский лайм
• Шоколад-чили
• Кофе-пралине

А также ты получишь бонусом запись онлайн мастер-класса по пирожным Павлова!
На нем ты научишься готовить пирожное по-новому в виде шкатулки!

​

Получите больше 80 видео уроков по супер скидке!
1.НОВОГОДНИЙ БОКС
16 ВИДЕО УРОКОВ

• Печенье «Апельсин-фисташка»
• Печенье «Кукис с шоколадными каплями»
• Печенье «Брауни»
• Имбирный пряник
• Имбирный пряник «Щелкунчик»
• Имбирный пряник «Машинка с елочкой»
• Имбирный пряничный венок со снигерем
• Соленая карамель в баночке
• Мандариновый курд в баночке
• Шоколадная бомба с какао и маршмеллоу
• Маршмеллоу
• Маршмеллоу «Пряничный человечек
• Темперирование шоколада
• Шоколадный Зайка и разукрашивание шоколадных фигурок

2.НОВОГОДНИЙ ИНТЕНСИВ
18 ВИДЕО УРОКОВ

• - Штоллен
  - Пьяный рождественский кекс
  - Капкейки с пряным кремом
• - Макарон елочка
  - Макарон рождественский олень
  - Макарон Санта клаус
  - Макарон из измельченных крышечек
  - Макарон крышечки на альбумине и пюре
• - Печенья с витражами
  - Печенье-ролл в новогоднем стиле
  - Пряник- рождественский венок со снигерем и шишками
  - Пряники заливные - тигренок, тигренок в чашке, щелкунчик, машинка новогодняя
• - Бисквитная елка- карамельный бисквит, пряное кремю, клюквенный ганаш
• -Муссовый тортИмбирный эль. Декор шоколадные елки и глазурь на сухом молоке
• - Зефир "Глинтвейн"
  - Зефир "Яблочный грог"
  - Зефир "Шампанское-черная смородина"
  - Зефир "Имбирный пряник" в рожке
  - Зефир "Елочка"
• -Шоколадная какао бомба
  -Шоколадная плитка
  -Темперирование шоколада

3.НОВОГОДНИЙ СТОЛ
20 ВИДЕО УРОКОВ

• МОДУЛЬ Не-кэнди бар:
  • Тарт селедка под шубой (тарты с кремю из свеклы, селедкой и муссом из майонеза картофельными и морковными чипсами или пюре)
  • Муссовый торт "Курица с ананасами"
  • Капкейки "Крабовый салат"
  • Макарон с паштетом и луковым конфи
• МОДУЛЬ Новогодний стол:
  Суфле с лососем
  Пирожки с фаршем и клюквой
  Йоркширский пудинг
  Салат с курицей и мандаринами
  Террин
  Холодец от Бабули
  Морской салат Мамы
  Бриошь с камамбером
  Мясной рулет
  Биф велингтон
  Индейка с клюквенным соусом, с коул слоу
  Брюссельская капуста с грецким орехом и гранатом
  Свинина в кока коле и запеченые с травами и горчицей овощи
  Гусь в меду и сидере
  Запеченная голова Цветной капусты в сыре
  Трайфл
  Брауни с глинтвейном
  Рождественский напиток «Грог"

4. CAKE TO GO ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ
11 ВИДЕО УРОКОВ
-Видео урок "Роспись новогодний фонарь"
-Видео урок "Роспись новогодняя машинка"
-Видео урок "Роспись девочка с елочкой"
-Видео урок "Роспись Зайка"
-Видео урок "Шоколадная золотая надпись"
-Видео урок «Роспись ёлочка»
Видео уроки приготовления начинок и сборка стаканов:
•Медовый
•Красный бархат с вишневым гелем
•Сникерс
•Ванильная клубника
ВСЕ НАЧИНКИ МОЖНО КОМБИНИРОВАТЬ И НА ВЫХОДЕ БУДЕТ БОЛЬШЕ 20 новых вкусов, придуманных вами
5. БЕНТО ТОРТЫ
20 ВИДЕО УРОКОВ
-Сборник рецептов "15 начинок бенто тортов"
•Пряная морковка
•Прага
•Павлова
•Вишневый шоколад
•Экзотик
•Облепиха-розмарин
•Киевский
•Карамельный
•Брауни
•Малиновое облако
•Сникерс
•Баунти
•Глинтвейн
•Клубничная намелака
•ПП торт "Шоколадная вишня"
-Видео урок "Роспись бенто крысы"
-Видео урок "Роспись бенто котик"
-Видео урок "Роспись бенто Бейби Йода

• НОВОГОДНИЕ БЕНТО ВИДЕО УРОКИ:
  -Имбирно-пряничный
  -Мандарин-шампанское
  -Рафаэлло
  -Шоколад-апельсин
  7 разных новогодних декоров бенто

Курс «Рождественское полено» в подарок при оплате в течение 30 минут
Видео уроки:
•Карамельное
•Пряная клюква
•Темный лес

​

Да-да, это весенняя распродажа сборников рецептов!

есть только 5 мест для покупки по такой цене

10 сборников по цене 1 чашки кофе! Это огромнейшая книга, больше 400 страниц


Сборник макарон
Начинки Макарон
Бисквитные торты
Муссовые торты
Зефир
Завтраки
+ сегодня в подарок вы получите записи видео уроков БЕНТО ТОРТИКИ, если успеете оплатить на сайте в течение 30 минут
Скорее переходите по ссылке или нажимайте кнопку, чтобы посмотреть , какие же рецепты спрятаны внутри сборников

​

Спойлер: Больше фото

​

Привет! На связи Елена Попова
Мастер-преподаватель по кремовой и зефирной флористике
Открываю набор в майскую группу по работе с Итальянской меренгой и декору тортов
Рада представить Вам нашу новую программу в которую вошли:
4 дизайна тортов

3D-торт «Матрёшка»

3D-торт «Корабль»

3D-торт «Пилотка»

«Детский» порционный торт

БОНУСный «Торт с маками»

3D-торт «Матрёшка»

• Придание торту формы Матрёшка
• Установка и укрепление торта
• Два вида обтяжки - легкая «идеальная обтяжка» и обтяжка 3D-торта, придание обтекаемой формы изделию
• Роспись «гжель»
• Прорисовка красивого лица

3D-торт «Корабль»

• Проработка страниц книги мешком с насадкой для создания 3D-эффекта
• Придание объема книге
• Эффект состаривания страниц
• Формирование корабля
• Обтяжка
• Окрашивание крема
• Крепление мачт
• Работа с зефирным полотном
• Окрашивание зефирного полотна
• Крепление парусов
• Создание двухцветных волны
• Работа с изомальтом
• Установка и крепление корабля

3D-торт «Пилотка»

• Придание торту 3D-формы
• Обтяжка цвета «Хакки»
• Покрытие «велюр» без шоколада
• Создание «эффекта ткани»
• Яблоневый цвет - быстрая техника и крепление цветов на торт
• Георгиевская ленточка и звездочка. Ручная работа без картинок

«Детский торт»
«Быстрый» порционный торт с неизбитым декором

• Оформление торта для выпускных в д/сад и начальную школу
• Идеальная обтяжка торта
• Окрашивание боковин торта с разноцветными переходами в ровных границах
• Простое рисование мультяшных человечков без использования картинок
• Окрашивание крема
• Надпись на торте

Бонусный «Торт с Маками»

• Идеальная обтяжка торта
• Нежное голубое опыление поверхности
• Окрашивание крема в насыщенные цвета: красный, зелёный, чёрный
• Техника цветов и бутонов
• Установка цветов на торт
• Зелень на торте

Начинки этого месяца:
«Медовуха с томлёной сметаной»
и
«Молочная девочка с малиновым конфитюром»

​

Готовимся к весне и лету. Новый авторский муссовый десерт с пониженным содержанием жира и сахара. Мы приготовили для вас яркий фруктово-ягодные вкус,
выразительный и запоминающийся!. С интересными вкусовыми сочетаниями и минимальным количеством шоколада в составе.


Грейпфрут-Йогурт
Яркий, нежный, смелый. С кислинкой и долгим послевкусием цитруса и специи!

• Йогуртовый бисквит
• Хрустящий ягодный слой
• Грейпфрут-Кардамон
• Креме Грейпфрут-малина
• Мусс Йогурт-Апельсиновый цветок
• Йогуртовый ганаш
• Зеркальная глазурь
• Шоколадный декор

​

Готовимся к весне и лету. Новый авторский муссовый десерт с пониженным содержанием жира и сахара. Мы приготовили для вас яркий фруктово-ягодные вкус,
выразительный и запоминающийся!. С интересными вкусовыми сочетаниями и минимальным количеством шоколада в составе.

Малиновый пломбир
Бисквитно-муссовый торт - абсолютный хит на детских праздниках!

• Ванильный бисквит
• Невероятный мусс-пломбир
• Ягодное конфи
• Зеркальная глазурь
• Шоколадный декор

​

Готовимся к весне и лету. Новый авторский муссовый десер с пониженным содержанием жира и сахара. Мы приготовили для вас яркий фруктово-ягодный вкус,
выразительный и запоминающийся!. С интересными вкусовыми сочетаниями и минимальным количеством шоколада в составе.

1. Торт Ряженка-Клюква
Абсолютный хит среди тех, кто любит понятные и в то же время изысканные вкусовые сочетания - торт аристократов!

• Оливковый бисквит Магдалена с клюквой
• Конфи Клюква-Малина
• Мусс на домашней ряженке
• Зеркальная глазурь
• Шоколадный декор

​

8 вкусов муссовых десертов:

• Птичка
• Смородина-лимон
• Клубника-банан
• Ягодный пломбир
• Клубника-базилик

+ Бонусные вкусы:

• Милка
• Манго-маракуйя
• Шоколад-малина

Видеодемонстрации всех этапов приготовления
Технологические карты

​

16 вкусов моти:
Шоколад с карамелью
Экзотик
Кофе-Карамель
Чёрная смородина
Клубника-Пломбир
Грейпфрут
Фисташка-Малина
Вишня-Бобы тонка
Мохито
Облепиховый чай
Мандарин
Груша-Дорблю
Жимолость
Лимон
NEW! Черника-Лаванда
NEW! Дубайские


8 муссовых десертов
Птичка
Смородина-лимон
Клубника-банан
Ягодный пломбир
Клубника-базилик
Бонус: Милка
Бонус: Манго-маракуйя
Бонус: Шоколад-малина

Бонусы тарифа:

Тех. карта Карамельное и шоколадное печенье-Сэндвич

• Фирменное безглютеновое, хрустящее
• без пшеничной муки с начинкой из соленой карамели
• и бельгийского трюфеля

Мини-курс Фантазийный декор
Превращайте классические моти в произведения искусства.
Увеличение продаж благодаря тематическому декору
Оптовые заказы для кэнди-баров

• Панда
• Пингвинёнок
• Китти
• Пчёлка
• Собачка
• Ягодки и Бантики

БОНУС МОДУЛЬ - ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРОДАЖ

Мини-курс Flowwow. Регулярные заказы без соцсетей
Мини-курс Работа с ресторанами и кафе
Шаблон контент-плана для прогрева
Шаблон коммерческого предложения + сборник вкусов
Банк контента от топового фуд-фотографа + видео
Мини-курс по визуалу Аппетитные фото и видео Reels
Таблица расчета себестоимости десерта
Визитки для упаковки моти