Последний раз проводил групповой курс по фундаментальному анализу компаний в марте 2023г. Пришло время повторить! За последние 3 года сильно "прокачался" в ФА, поэтому решил с нуля записать новый курс, включив в него все новые наработки.
Задачу курса вижу так: максимально простым языком, "на пальцах", объяснить как анализировать компании в разных отраслях, чтобы отсеять откровенный "шлак" и не пропустить достойный актив.
В рамках курса вы научитесь:
Все это я хочу рассказать на примере нескольких отраслей: горнодобыча, металлургия, банки, IT.
- Чётко представлять, для каких целей нужен РСБУ, а для каких - МСФО.
- Рассчитывать долговую нагрузку и правильную стоимость компании, несколько видов рентабельности и ряд важнейших мультипликаторов.
- Строить наглядные диаграммы (более 20 шт.) с финансовыми показателями в Экселе.
- Выбирать в портфель прибыльные активы с растущими фин. показателями.
- Рассчитывать и понимать Free cash flow (FCF), EBITDA, LTM показатели и т.д.
- Грамотно анализировать компании разных секторов, учитывая особенности.
- Строить стоимостные диаграммы для определения самой качественной компании в отрасли.
- Понимать, как различные корп. практики влияют на финанс. состояние компаний.
- Отличать компании роста от компаний стоимости.
- Понимать взаимосвязи между макроэкономикой и результатами компаний.
Условия курса:
Курс на 100% прикладной - много работы с отчетами, формулами и диаграммами в Экселе. Максимально доступно и подробно рассказываю о выборе компаний в долгосрочный портфель, опираясь на двенадцатилетний опыт работы с отчетами.
- Минимум 12 видео-уроков в записи + 12 домашних заданий. Финальное кол-во уроков может быть больше.
- В конце курса - групповой прямой эфир.
- Все уроки и доп. материалы можно скачать к себе на ПК/телефон.
Вы используете мобильную версию
перейти на Полную версию сайта
Новые складчины | страница 30
Страница 30 из 34
-
- Хобби и рукоделие
- Кулинария
- Нейросети и искусственный интеллект
- Дети и родители
- Курсы по психологии и личностному развитию
- Курсы дизайна
- Похудение, фитнес и спорт
- Здоровье
- Пикап, секс, отношения
- Раскрутка, SEO и SMM
- Курсы по фото и их обработке
- Курсы по эзотерике
- Бизнес
- Маркетплейсы (Wildberries, Ozon и другие)
- Имидж и стиль
- Курсы по программированию
- Курсы по администрированию
- Съемка и монтаж видео
- Курсы по музыке
- Строительство и ремонт
- Книги
- Школа и репетиторство
- Культура, история и искусство
- Иностранные языки
- Переводы курсов
- Копирайтинг и писательское мастерство
- Отдых и путешествия
- Инфобизнес
- Бухгалтерия и финансы
- Сад и огород
- Криптовалюта обучение
- Форекс, инвестиции, биржевая торговля
- Шаблоны и темы
- Программы, скрипты
- Базы и каталоги
- Авто-мото
- Схемы заработка
- Складчина на спортивные прогнозы
- Авторские складчины
- Доступ к платным ресурсам
- Другие тематики
-
[Private Investor] Фундаментальный анализ компаний 2025 (Александр Петров)
27 май 2026
Ответов: 0 -
[Марфуша] Книга Марфуши. Жри и худей
27 май 2026
Это не книга о похудении. Это книга о женщине, которая перестала извиняться за то, что жива. Она ест, когда голодна. Спит, когда устала, кричит когда зла И говорит, когда больше не может молчать.«Жри и худей» - о возвращении вкуса к жизни. О том, как перестать бояться еды, зеркала и своих желаний. Здесь нет диет. Нет понедельников. Здесь - честность. Когда перестаёшь воевать со своим телом - оно становится твоей силой. Это не про тело. Это про свободу. Про ту тишину внутри, где наконец не страшно быть собой.
Твоя Марфуша
В книге вы найдёте:
- Жизненная философия блогера Марфуши
- Понятные инструкции, подходящие даже для новичков
- Советы и лайфхаки для здоровья
- Марфушина таблица пользы
- Атмосферные и вкусные иллюстрации
- Настоящее ощущение уюта и тепла на каждой странице
Ссылка на тему: [Марфуша] Книга Марфуши. Жри и худейОтветов: 0 -
Уязвимость: Я не справлюсь с этим миром. Когда терапия превращается в поиск опоры (Антон Ежов)
27 май 2026
Контроль, драма, самопоражение и уязвимость. Тариф Один семинар. Уязвимость: Я не справлюсь с этим миром. Когда терапия превращается в поиск опоры
Курс для психологов о внутренних механизмах личности
На курсе мы разберем четыре характера через призму четырех феноменов: контроль, драма, самопоражение и уязвимость, которые чаще всего становятся источником конфликтов, непонимания и внутренних страданий — у нас самих или у наших близких.
Работа направлена на интеграцию теории и практики через упражнения и обсуждения. На сессиях вы сможете получить объемное видение теоретического материала, поделиться своим опытом и обратной связью с коллегами работающими в различных направлениях психотерапии, в надежной, продуктивной и безоценочной среде.
Уязвимость: Я не справлюсь с этим миром. Когда терапия превращается в поиск опоры
Практические проблемы и дифференциальная диагностика: Особый фокус семинара — клиническая «оптика» терапевта и работа с профессиональными тупиками. Отдельно остановимся на самых частых ловушках практики:
— Ложный альянс против мира: когда терапевт и клиент годами строят «убежище» в кабинете, которое лишь подтверждает, что снаружи опасно.
— Перенос ответственности: как не стать «жилеткой» или «принимающим решения», когда клиент вязнет в беспомощности, а его тревога давит на нас, требуя немедленных ответов.
— Стыд как стоп-кран: что делать, когда любое ваше движение (интерпретация, вопрос, молчание) воспринимается клиентом как уличение его в несостоятельности, и он уходит в глухую защиту.
Клиент. Есть те, кто смотрит на мир с тревогой и недоверием. Они либо ищут того, с кем можно слиться, раствориться, чтобы чувствовать себя в безопасности («ты решай, ты скажи, ты будешь со мной»), либо прячутся в нору, избегая любого контакта, который может причинить боль. За этим стоит базовое недоверие к жизни и к себе: «я не справлюсь», «меня бросят», «мир опасен».
Терапевт. В сессии мы либо чувствуем себя «костылём» — на нас переносят всю ответственность за жизнь клиента, и любая попытка вернуть авторство вызывает тревогу и давление; либо сталкиваемся с холодным избеганием, когда клиент присутствует физически, но эмоционально недоступен. Мы начинаем либо спасать (давать советы, брать на себя слишком много), либо сами отстраняемся, чувствуя бессилие.
На этом модуле мы разберём, как феномен уязвимости проявляется в двух формах — зависимой и избегающей, почему они по сути две стороны одной медали, и как терапевту удерживать устойчивую позицию, не сливаясь и не отстраняясь.
Ключевые вопросы:
▪️ Зависимые и избегающие типы — две стороны одной медали.
▪️ Почему попытки «дать опору» часто закрепляют зависимость?
▪️ Общий корень: базовое недоверие к жизни и себе.
▪️ Как работает стыд и что мешает человеку поверить: «я имею право быть»?
▪️ Две стратегии выживания: слиться с другим (зависимость) или спрятаться в нору (избегание).
▪️ Какие стратегии терапии работают с зависимыми и избегающими клиентами?
▪️ Как сохранять терапевтическую нейтральность, не попадая в роль «спасителя» или «отвергающего»?
Ссылка на тему: Уязвимость: Я не справлюсь с этим миром. Когда терапия превращается в поиск опоры (Антон Ежов)Ответов: 0 -
Активатор печени - чемпион адаптации. Вкус новой жизни (Виктор Картавенко, Татьяна Картавенко)
27 май 2026
За 30 дней Вы сможете:
- Обновить клетки печени
- Заметно улучшить пищеварение
- Активировать самовосстановление
- Повысить выносливость
- Подтянуться и обновить кожу
Этот курс для тех, кто:
Находится в тупике терапевтическом, то есть кому необходимо найти выход в случае со следующими симптомами: гепатоз, желчнокаменная болезнь, кисты, гемангиомы, кальцинаты в печени, все виды дискинезий (желчевыводящих путей, кишечника, желчного пузыря), дисфункция сфинктера Одди, гастрит, дуоденит, язва, панкреатит, энтерит, ферментопатии, аллергии, холестаз, непереносимость продуктов, синдром раздраженного кишечника.
Опосредованно:
- остеохондроз
- сколиоз
- артриты
- артрозы
- катаракта
- инсулинорезистентность
- глаукома
- атеросклероз
- гипертония
- ранний климакс
- головокружение
- бледная кожа
- озноб
- многочисленные расстройства кишечника
- избыточное газоотделение
- распирающие боли в нижней части живота, усиливающиеся на холоде
- депрессия
- чувство страха
- панические атаки
- вспыльчивость, раздражительность, слабость,
- быстрая утомляемость
- боль в пальцах ног, особенно в третьем пальце,
- напряженность в надчревной области
- летучие головные боли
- интенсивно желтая моча
- запоры
- затрудненное ночное, болезненное мочеиспускание
- онконапряженность
- тиреоз
- тиреоидит
- различные нарушения менструального цикла с развитием раннего климакса у женщин
- у мужчин – так называемая неспецифическая гиперплазия (аденома) предстательной железы
- боль в паховой области и половых органов
- психоэмоциональная лабильность
- красные белки глаз
- желтушность кожи
- красный язык с желтым налетом
- нарушение гибкости талии
- сидение на правой ноге
- боли в правом плече
- боли в правой ноге
- сухой насморк
- быстрая глазная и шейная утомляемость
- неумение заканчивать дела
- вялость, депрессивность
- большая готовность поскандалить,
чем что-то сделать
- испытывает сложности с принятием решений,
- длительным обдумыванием ситуации,
- трудностью вставания по утрам,
- склонностью к беспокойству и тревоге,
- расстраивается по мелочам,
- испытывает недостаток энергии, неуверенности в свои силы, не видит выхода или не может его находить
- необходимостью предпринимать нестандартные подходы,
- кто связан с необходимостью принимать сложные решения,
- выживать в необычных жизненных обстоятельствах,
- кто в ответе не только за себя, но и за своих подчиненных, близких, родных.
- Словом, чей мозг обеспечивает выживание людей, бизнеса, дела всей жизни в непростых обстоятельствах
Сами удивитесь откуда планы возьмутся, откуда силы возьмутся, как Вы внешне изменитесь
Если мозг лишен возможности посылать правильные» нервные сигналы печени(сигналы здоровой иннервации), то в таких условиях развиваются сахарный диабет, полипы, дивертикулез, остеопороз, атеросклероз. Предупредить их, остановить их развитие в Ваших руках!
Дополнительные результаты курса:
Главный результат
- Оптимизация процессов адаптации, качество и скорость адаптивных реакций
- Избавление от синдрома беспокойных ног
- Бессонницы 1 и 2 половины ночи
- Уменьшение сосудистой сетки на ногах
- Предупреждение и купирование судорог нижних конечностей
- Значительное уменьшение болей в плечах
- Предупреждение развития саркопении, остеопороза
- Стабилизация положения внутренних органов и предупреждение их опущения
Ссылка на тему: Активатор печени - чемпион адаптации. Вкус новой жизни (Виктор Картавенко, Татьяна Картавенко)Ответов: 0 -
Активатор печени - чемпион адаптации. Ритм новой жизни (Виктор Картавенко, Татьяна Картавенко)
27 май 2026
За 30 дней Вы сможете:
- Обновить клетки печени
- Заметно улучшить пищеварение
- Активировать самовосстановление
- Повысить выносливость
- Подтянуться и обновить кожу
Этот курс для тех, кто:
Находится в тупике терапевтическом, то есть кому необходимо найти выход в случае со следующими симптомами: гепатоз, желчнокаменная болезнь, кисты, гемангиомы, кальцинаты в печени, все виды дискинезий (желчевыводящих путей, кишечника, желчного пузыря), дисфункция сфинктера Одди, гастрит, дуоденит, язва, панкреатит, энтерит, ферментопатии, аллергии, холестаз, непереносимость продуктов, синдром раздраженного кишечника.
Опосредованно:
- остеохондроз
- сколиоз
- артриты
- артрозы
- катаракта
- инсулинорезистентность
- глаукома
- атеросклероз
- гипертония
- ранний климакс
- головокружение
- бледная кожа
- озноб
- многочисленные расстройства кишечника
- избыточное газоотделение
- распирающие боли в нижней части живота, усиливающиеся на холоде
- депрессия
- чувство страха
- панические атаки
- вспыльчивость, раздражительность, слабость,
- быстрая утомляемость
- боль в пальцах ног, особенно в третьем пальце,
- напряженность в надчревной области
- летучие головные боли
- интенсивно желтая моча
- запоры
- затрудненное ночное, болезненное мочеиспускание
- онконапряженность
- тиреоз
- тиреоидит
- различные нарушения менструального цикла с развитием раннего климакса у женщин
- у мужчин – так называемая неспецифическая гиперплазия (аденома) предстательной железы
- боль в паховой области и половых органов
- психоэмоциональная лабильность
- красные белки глаз
- желтушность кожи
- красный язык с желтым налетом
- нарушение гибкости талии
- сидение на правой ноге
- боли в правом плече
- боли в правой ноге
- сухой насморк
- быстрая глазная и шейная утомляемость
- неумение заканчивать дела
- вялость, депрессивность
- большая готовность поскандалить,
чем что-то сделать
- испытывает сложности с принятием решений,
- длительным обдумыванием ситуации,
- трудностью вставания по утрам,
- склонностью к беспокойству и тревоге,
- расстраивается по мелочам,
- испытывает недостаток энергии, неуверенности в свои силы, не видит выхода или не может его находить
- необходимостью предпринимать нестандартные подходы,
- кто связан с необходимостью принимать сложные решения,
- выживать в необычных жизненных обстоятельствах,
- кто в ответе не только за себя, но и за своих подчиненных, близких, родных.
- Словом, чей мозг обеспечивает выживание людей, бизнеса, дела всей жизни в непростых обстоятельствах
Сами удивитесь откуда планы возьмутся, откуда силы возьмутся, как Вы внешне изменитесь
Если мозг лишен возможности посылать правильные» нервные сигналы печени(сигналы здоровой иннервации), то в таких условиях развиваются сахарный диабет, полипы, дивертикулез, остеопороз, атеросклероз. Предупредить их, остановить их развитие в Ваших руках!
Дополнительные результаты курса:
Главный результат
- Оптимизация процессов адаптации, качество и скорость адаптивных реакций
- Избавление от синдрома беспокойных ног
- Бессонницы 1 и 2 половины ночи
- Уменьшение сосудистой сетки на ногах
- Предупреждение и купирование судорог нижних конечностей
- Значительное уменьшение болей в плечах
- Предупреждение развития саркопении, остеопороза
- Стабилизация положения внутренних органов и предупреждение их опущения
Ссылка на тему: Активатор печени - чемпион адаптации. Ритм новой жизни (Виктор Картавенко, Татьяна Картавенко)Ответов: 0 -
[ЛекаМаркет] Брюки Дэйв. Размер 42-52. Рост 164
27 май 2026
Трикотажные брюки среднего объема. На передних половинках брюк – односторонняя складка и карман с отрезным бочком. По низу передних половинок расположена декоративная встречная складка. По низу брюк притачная манжета. Пояс притачной, с резинкой внутри, простроченной двумя строчками.
Прибавки на свободу облегания
Прибавка по талии 20-22
Прибавка по бедрам 11
Рекомендуемый материал:
Для пошива изделия подойдут трикотажные полотна, которые должны обладать следующими свойствами: средняя плотность, умеренная растяжимость, гигроскопичность.
Рекомендуются следующие виды полотна: футер 2-х ниточный, вязанный трикотаж, лапша, джерси.
Брюки на фото выполнены из вязанного трикотажа. Материал мягкий, умеренно растяжимый.
Важно: Ткань обязательно перед раскроем декатировать (хорошо пропарить утюгом). Это Вас избавит от неприятных сюрпризов.
Ссылка на тему: [ЛекаМаркет] Брюки Дэйв. Размер 42-52. Рост 164Ответов: 0 -
[ЛекаМаркет] Свитшот Найман. Размер 42-52. Рост 164
27 май 2026
Свитшот среднего объёма, прямого покроя, длиной ниже линии бедер. Рукав реглан, длинный, с вытачкой по плечу. По низу рукава расположена притачная манжета, а по шву притачивания манжеты — сборка и декоративная встречная складка со стороны рукава. По горловине свитшота – планка, шириной 2,0 см. На талии завязывается обтачной пояс.
Прибавки на свободу облегания
Прибавка по груди 30
Прибавка по талии 46-53
Прибавка по бедрам 22
Прибавка по обхвату плеча 16
Рекомендуемый материал:
Для пошива свитшота подойдут трикотажные полотна, которые обладают следующими свойствами: средняя плотность, мягкость, умеренная растяжимость.
Рекомендуется следующие виды материалов: футер 2-х ниточный, вязаный трикотаж, лапша. При выборе футера 2-х ниточного на планку горловины использовать кашкорсе или рибану.
Изделие на фото выполнено из вязаного трикотажа. Материал средней плотности, мягкий, растяжимый.
Ссылка на тему: [ЛекаМаркет] Свитшот Найман. Размер 42-52. Рост 164Ответов: 0 -
[ЛекаМаркет] Платье Таллита. Размер 42-52. Рост 164
27 май 2026
Трикотажное платье прилегающего силуэта, малого объёма. На полочке – имитация центральной застежки на притачных планках на петли и пуговицы. Горловина на полочке V-образной формы. Воротник отложной, с цельнокроенной стойкой. Рукав втачной, длинный. Длина платья до щиколотки.
Прибавки на свободу облегания
Прибавка по груди -2
Прибавка по талии 4
Прибавка по бедрам 0
Прибавка по обхвату плеча 1
Прибавка к ширине плеча -1
Рекомендуемый материал:
Для пошива изделия подойдут трикотажные полотна, которые обладают следующими свойствами: средняя плотность, мягкость, умеренная растяжимость.
Рекомендуются следующие виды материалов: трикотажная лапша, вязаный трикотаж. Коэффициент растяжимости должен быть 1,4-1,5 %.
Коэффициент растяжимости материала можно определить самостоятельно. Для этого по ширине материала отметить участок 10 см, приложить к линейке и растянуть. Полученную величину разделить на 10.
Изделие на фото выполнено из трикотажной лапши. Материал малой плотности, эластичный, растяжимый, драпируемый. Коэффициент растяжимости 1,5 %.
Ссылка на тему: [ЛекаМаркет] Платье Таллита. Размер 42-52. Рост 164Ответов: 0 -
Ешь и худей. Летний детокс для полного преображения (Алёна Ковальчук)
27 май 2026
Летний детокс для полного преображения
Твоя мечта есть и не толстеть сбудется, после летнего детокса
Сбросите от 7 кг легко, вкусно и активно
Подтянете тело без изнурительных тренировок
Улучшите состояние кожи, волос и уровень энергии
Лишний вес, отеки, дряблая кожа, тусклые волосы, хроническая усталость – перестанут быть проблемой, как только вы начнёте летний детокс. Ваша кожа заблестит, волосы станут шелковистыми, а болезни покинут тело.
Вас ждут:
7-дневное меню «ешь и худей»
Детокс-рецепты для ускорения метаболизма
Лёгкая активность на 15 минут в день
Памятки, протоколы, чек-листы
Никаких голодовок. Вы едите вкусно и худеете. Всё, что требуется, – следовать системе.
Ваше тело – единственное место, где вам жить. Начните преображение с одной покупки
Ответов: 0 -
[Лига-М] PRO вождение. Тариф Продвинутый (Александр Борисюк, Антонина Борисюк)
27 май 2026
- Начинающему водителю - поможем справиться со страхами + опытные наставники + защитное вождение
- Опытному водителю - систематизируем и углубим ваши знания, комплексно прокачаем мастерство
- Тем, кто хочет возить семью и детей безопасно: эффективная методика для быстрого результата, без "воды"
- Для автоледи и мужчин на любых авто, из любого города, со стажем от 1 недели до 20-30 лет
- Профи, корпоративным водителям, автоинструкторам - cекреты высшего водительского мастерства
Модуль 1 - Тест-драйв
(мини-курс первые 3 урока)
– Тест уровня мастерства
– 3 опасных периода в жизни водителей (+чек-лист: как обезопасить каждый)
– 4 ступени обучения
– 5 правил системы СМИТа
– 3 ключа безопасности в продвинутом вождении
– Как освоить приёмы защитного и контраварийного вождения
– Домашнее задание
Модуль 2 - Начинаем осваивать защитное вождение
– Система и алгоритм анализа ДТП (учимся на чужих ошибках)
– Система В-А-Д-С
– Разбор сложных ДТП
– Системы пассивной безопасности автомобиля и как сделать так, чтобы они не убили водителя, а сохраняли жизнь
– Системы активной безопасности: как их использовать во благо
– Домашние задания
Модуль 3 - Искусство наблюдения
– 6 правил наблюдения
– 7 зон контроля
– 5 секретов перестроения
– 7 правил заднего хода
– Эксперименты и упражнения
– Слепые зоны, большегрузы
– Анализ ДТП, разбор ситуаций по темам
– Секрет безопасности на перекрёстках
– Практические задания
Модуль 4 - Скорость
– Анализ причин и следствий превышения скорости
– Остаточная скорость
– Критическая скорость и потеря управляемости
– Скорость потока
– Как выбирать скорость в тумане
– Как выбирать скорость в темноте
– Эксперимент (упражнение) онлайн со скоростью
– Домашние задания
– Бонус: 6 правил обгона, о которых не пишут в ПДД
Модуль 5 - Пространство
– Как всегда выбирать безопасную дистанцию
– Эксперимент с дистанцией
– Что мешает соблюдать дистанцию, ошибки и последствия
– Как создавать "капсулу безопасности" вокруг себя
– Анализ ДТП по теме
– Полезные разборы ситуаций
и хитрости прогноза
– Практическая отработка
– домашние задания
Модуль 6 - Продвинутый водитель. Практика
– Инспекция автомобиля перед поездкой
– Анализ уровня мастерства (индивидуально)
– Мастер-класс тренера
– Отработка системы "Вождение с комментариями" , пошагово, с обратной связью
– 7+ упражнений для города и трассы
– Контрольная поездка
– Индивидуальная помощь и корректировки
– Личная работа тренера с Вами
Модуль 7 - Контраварийная подготовка
– Фундамент мастерства
– Практические задания для самостоятельной отработки на дороге (город, безопасно)
– Практические задания для безопасной площадки (бонус, по возможности) зимой / летом
– Физика движения автомобиля
– Геометрия поворотов
– Руление, регулировки, работа с педалями
– Психологическая подготовка для управления стрессом
Модуль 8 - Габаритное маневрирование, задний ход и парковки
– 3+ секрета габаритного маневрирования
– Теоретические основы и секреты
– Практические домашние задания по маневрированию и паркингу для самостоятельной работы. Авторская методика Алёхина Игоря Анатольевича - сертифицированного эксперта, опытного тренера по контраварийному и защитному вождению ЧОУ ДПО ДВ Центра высшего водительского мастерства "Лига-М".
Тариф Продвинутый
Доступ к курсу 6 месяцев
Модули 1-5: теория защитного вождения
Доступ к закрытым вебинарам
Модуль 6: практика вождения
Модуль 7: базовая контраварийная подготовка
Модуль 8: габаритное маневрирование, основы
Ответов: 0 -
Двухдневная лаборатория сезонного вкуса. Клубника (Валерия Рослякова)
27 май 2026
За 2 дня вы соберете «летнюю полку» из одного продукта на пике вкуса и научитесь видеть систему заготовок, которая экономит время на кухне и снижает расходы на овощи, фрукты и зелень до 30%.
Программа
День 1. Что не так с тем, как мы обычно работаем с клубникой
Вы увидите, как из одного килограмма ягоды можно сделать три разных продукта — по трём разным принципам.
И поймёте разницу между обычным и системным подходом.
Вы узнаете:
- как выбирать продукт на пике: что вообще значит «пик» для ягоды
- как распознать этот пик на рынке
- разницу между сортами краснодарской клубники
- что такое «ароматический» и «сахарный» пик
- четыре механизма вкуса, которые будем использовать в течение двух дней
- базиликовое масло
- мацерированную клубнику с травами и розовым перцем
- клубничный гастрик
В первый день вы сделаете три базы: гастрик, мацерированную клубнику и базиликовое масло.
Во второй — увидите, как они работают в трёх разных сценариях.
Мы приготовим:
- Холодное блюдо — запечённый персик с рикоттой/козьим сыром, мацерированной клубникой и фисташками. Разберём, как сырая ягодная заготовка превращается в ресторанную закуску за 5 минут.
- Горячее блюдо — запеченную куриную ножку с глазурью из гастрика. Посмотрите, как гастрик ведёт себя при нагреве: карамелизуется, «цепляется» за жир, даёт блеск, кислотность и глубину вкуса.
- Десерт — крем из маскарпоне с гастриком и хрустящей крошкой. Разберём, как та же заготовка работает уже не как соус, а как полноценный десертный элемент.
Мини-курс «5 ошибок в заготовках, из-за которых продукты портятся уже через неделю»
- почему у одних заготовки хранятся спокойно, а у других быстро плесневеют
- какие ошибки допускают даже опытные кулинары
- как хранить заготовки безопасно и без лишней сложности
- где действительно важна стерильность, а где – лишняя паранойя
- как не испортить хороший сезонный продукт неправильным хранением
Для кого этот мастер-класс:
- вы хотите перейти от хаотичных покупок к системе
- вы хотите сохранять вкус сезонных продуктов на пике, а не вспоминать о нём зимой
- вы устали покупать продукты, не успевать их использовать и выбрасывать
- вы не хотите сложной консервации, но ищете понятный и безопасный способ заготовок
- вы хотите тратить меньше на еду без жёсткой экономии, а за счёт осознанного подхода
Ответов: 0 -
[Vikisews] Фаина топ. Размер 34-52. Рост 162-168 (Виктория Ракуса)
27 май 2026
Выкройка топа малого объема, приталенного силуэта. Прилегание по переду и спинке достигается за счет рельефов. Вырез горловины глубокий, V-образной формы по переду и углубленной овальной формы по спинке. По линии горловины переда и спинки, верхней части рельефа переда и верхней части проймы выполнена сборка. Боковая часть топа отрезная по линии талии. Детали нижней боковой части со сборкой по линии талии. Застежка на потайную молнию в среднем шве спинки. Топ на притачной подкладке из основного материала. Длина изделия до линии бедер.
Ответов: 0 -
[Vikisews] Зания корсаж. Размер 34-52. Рост 162-168 (Виктория Ракуса)
27 май 2026
Выкройка корсажа малого объема, прилегающего силуэта, на притачной подкладке. Прилегание достигается за счет рельефов, в которые вставлен регилин. В среднем шве полочки расположена застежка-бюск. В среднем шве спинки – планки под люверсы со шнуровкой. Низ изделия фигурной формы.
Ответов: 0 -
[Vikisews] Кирнан корсаж. Размер 34-52. Рост 162-168 (Виктория Ракуса)
27 май 2026
Выкройка корсажа малого объема, прилегающего силуэта. Корсаж с отрезными чашками из бельевого поролона. Прилегание достигается за счет рельефов, в которые вставлен регилин. В среднем шве спинки застежка на разъемную молнию
Ответов: 0 -
[Vikisews] Далида юбка. Размер 34-52. Рост 162-168 (Виктория Ракуса)
27 май 2026
Выкройка Выкройка юбки умеренного объема, прямого силуэта. На детали заднего полотнища талиевые вытачки и средний шов. Юбка без пояса, верхний край обработан бейкой. Застежка в среднем шве заднего полотнища на потайную молнию. По нижнему краю кружево. Длина выше колен.
Ответов: 0
Страница 30 из 34