Сборник рецептов из функциональных и здоровых продуктов (Алекс Целесте, Арси Целесте)

​

Закрытый канал по подписке. Доступ на 12 мес

В подборке закрытого канала Вы найдете рекомендации для кухни, удобной готовки и рецепты исключительно из функциональных и безопасных продуктов:

• Наведение порядка в холодильнике и кухонных шкафчиках
• Планирование закупок
• Какие продукты можно замораживать, а какие не рекомендуется
• Заморозка продуктов без потери вкуса и качества
• Хранение заготовок
• Заготовки для всей семьи:
  • эксклюзивные заготовки-конструкторы (еда за 5 минут как в элитном ресторане)
  • классические заготовки: отдельные продукты и готовые блюда
• Домашние молочные продукты:
  • йогурт
  • кисломолочные продукты
  • масло гхи
• Ферментация
• Рекомендации готовки, чтобы еда не пригорала
• ‌‌ ‌Рецепты из мяса, дичи, птицы, субпродуктов, рыбы, овощей, творога, бобовых и круп:
  • ‌ логика вкусовых сочетаний, что добавить если пресно/жирно/остро
  • какие специи выбрать и как применять
  • как приготовить разные блюда на основе одного продукта
  • техники приготовления

‌Бонус при покупке сейчас: при запуске приложения для всех владельцев подборки бесплатно будет доступен платный онлайн «Календарь кулинарных достижений и меню на неделю».